Капуста

Капусту проще завести рассадой, чем возиться с посевом в холодную весеннюю грядку. Готовый сеянец уже прошёл самый капризный этап, и вам остаётся высадить его, прикрыть от крестоцветной блошки и ждать урожай. Мы держим набор видов под разные задачи: на щи и квашение, на летние салаты, на заморозку.

В ассортименте обычно белокочанная (ранняя — на салат, средняя и поздняя — на хранение и засолку), краснокочанная, цветная и брокколи на срезку соцветий, савойская с гофрированным листом, кольраби с сочным стеблеплодом и пекинская на быстрый ранний салат. Конкретные сорта и сроки созревания подскажем по наличию — берите ранние для еды летом и поздние, если нужна лёжкая головка на зиму.

Под Нижним Новгородом раннюю и цветную капусту высаживают в грунт с начала мая, теплолюбивую брокколи — когда минует угроза сильных возвратных заморозков; лёгкое временное укрытие спанбондом в первые недели выручает и от холода, и от блошки. Капуста любит солнце, рыхлую и не кислую почву, обильный полив — на сухой грядке кочан мельчает, а цветная и брокколи уходят в стрелку.

Главные хлопоты — вредители: крестоцветная блошка по молодым листьям и капустная бабочка летом. Осматривайте посадки, окучивайте для крепких корней, поливайте под корень в жару. Поздние сорта убирают до устойчивых заморозков — лёгкий минус кочану не страшен, а вот цветную капусту снимают раньше.

Цена — по видам и размеру рассады, уточним по наличию. Поможем собрать грядку: раннюю на лето, позднюю на хранение, цветную и брокколи на заморозку. Самовывоз из садового центра или доставка по Нижнему Новгороду и области.