Виноград девичий: посадка и уход за лианой

Виноград Гурман

Девичий виноград (партеноциссус) сажают там, где нужно закрыть что-то некрасивое, и закрыть быстро: бетонный забор, торец гаража, старую сетку-рабицу, глухую стену пристроя. Это не родственник столового винограда, ягоды у него несъедобные, зато два самых ходовых вида — пятилисточковый и прикреплённый — переносят нижегородские зимы без укрытия, растут в полутени и почти не болеют. Ниже — что реально происходит с этим растением на участке в средней полосе: сколько оно прибавляет за сезон, какой вид не стоит вешать на утеплённый фасад и почему через пять лет вы будете думать не о подкормках, а о секаторе.

Что это за лиана и на что она способна

Партеноциссус — листопадная древесная лиана из семейства виноградовых. Цепляется усиками; у части видов на концах усиков есть дисковидные присоски, которыми лиана прилипает к любой шероховатой поверхности без всякой опоры. Цветки мелкие, зеленоватые, распускаются в июне–июле и пчёлам интересны, а человеку почти незаметны. К сентябрю–октябрю созревают синевато-чёрные ягоды 6–8 мм с сизым налётом. Есть их нельзя: мякоть содержит оксалат кальция, во рту жжёт. Птицы клюют охотно — и разносят семена по всему участку, отсюда самосев под забором.

Главная ценность — скорость и осенний цвет. Взрослое растение прибавляет 2–3 метра плети за сезон, молодой саженец в первый год даёт скромные 0,5–1 м, пока наращивает корень. С конца сентября листва переходит в багрянец и пурпур, держится две-три недели, к концу октября опадает. Зимой остаётся сетка серо-коричневых плетей — учитывайте это, если лиана закрывает окно.

Три вида: чем отличаются и что брать под Нижним Новгородом

В продаже под вывеской «девичий виноград» встречаются три разных растения, и разница между ними принципиальная — по зимостойкости и по способу крепления.

ПризнакПятилисточковый (P. quinquefolia)Прикреплённый (P. inserta)Триостренный (P. tricuspidata)
Длина плетей15–20 м10–15 мдо 15–20 м
ЛистПальчатый, 5 листочковПальчатый, 3–5 листочковЦельный или трёхлопастный, 10–20 см
КреплениеУсики с присосками, лезет по стене самУсики без присосок, нужна сетка или шпалераПрисоски, держится крепче всех
ЗимостойкостьЗона 3, зимует без укрытияЗона 3–4, зимует без укрытияЗона 5, в средней полосе регулярно подмерзает
Осенняя окраскаКарминово-пурпурнаяКрасно-пурпурнаяБагряная, самая плотная «черепица»
Вывод для зоны 4Рабочая лошадка, брать егоТот же рост, но идёт только по сетке и шпалереТолько для укрытых мест, и только по съёмной сетке

Практический итог: для забора и стены в Нижегородской области берут пятилисточковый — он проверен десятилетиями и переживает морозы до −35 °C без потерь. Прикреплённый по силе роста почти не уступает: те же 10 метров и больше, разница только в том, что присосок у него нет и держится он одними усиками. Это удобно там, где не хочется потом отдирать диски от штукатурки, — дайте ему сетку или шпалеру, и он пойдёт по ней. Триостренный красив, но это дальневосточный вид, в природе редкий и охраняемый; у нас он подмерзает по уровень снега, а в бесснежные морозы может уйти целиком. Если очень хочется — сажайте с южной стороны дома, в затишке, и пускайте не по стене, а по съёмной сетке или шпалере, повешенной на крючки: осенью её снимают вместе с плетями, кладут на землю и прикрывают лапником. Отодрать присоски от стены, не оборвав их вместе с побегами, не получится — решать это надо до посадки, а не в первый морозный ноябрь. Сортовые формы размножают только черенками и отводками: из семян сортовые признаки не повторяются.

Виноград Ливия
Виноград Ливия

Куда сажать и на что пускать

Партеноциссус мирится с любым освещением, но окраска осенью тем ярче, чем больше солнца досталось листу. На северной стене он будет зелёным до самого листопада — это нормально, просто не ждите там багрянца.

Присоски пятилисточкового держатся мёртво и постепенно забиваются в трещины. На крепком бетоне, кирпиче с целым швом, шифере это безопасно. А вот куда пускать по стене не стоит: на штукатурку по утеплителю, на деревянную обшивку, на сайдинг и под кровельный свес — плети залезают под доски и отрывают их. Решение простое: натяните сетку или шпалеру с отступом 10–15 см от стены, лиана пойдёт по ней, а стена останется сухой и проветриваемой. Такой же приём работает на сетчатом заборе — за два-три сезона он превращается в сплошную зелёную стену высотой 2 метра.

Посадка: сроки, яма, расстояния

Саженцы с закрытой корневой системой сажают весь сезон, с конца апреля по сентябрь; оптимум — май и первая половина сентября, чтобы до морозов оставалось около месяца на укоренение. Плети у покупного саженца должны быть длиной от 50 см и живыми на изгибе, корневой ком — плотным, не рассыпающимся.

Яму копают не ближе 50–60 см от стены: под свесом и у отмостки земля почти всегда сухая, а корни упираются в фундамент. У сетчатого забора хватит и 30 см. Размер ямы — 50×50 см и такая же глубина. На дно — 10–15 см щебня или битого кирпича: застоя воды лиана не любит. Заполняют смесью верхнего слоя земли, компоста и песка примерно поровну; кислотность подойдёт слабокислая или нейтральная, специально её править не нужно. Если земля на участке бедная, добавьте в яму 100–150 г полного минерального удобрения и перемешайте с грунтом — хватит на первый сезон, а дальше подойдёт любая нитроаммофоска из ассортимента садовых удобрений. Между растениями в ряду оставляют 80–100 см, для сплошной ширмы — 60–70 см. Корневую шейку не заглубляют. После посадки — 10 л воды и мульча из коры или скошенной травы слоем 5–7 см.

Уход: чего просит и чего не просит

Полив нужен только в первый сезон и в засуху: 8–10 литров на растение раз в неделю. Взрослая лиана достаёт воду сама, её заливать вредно. Подкормки — две за сезон: в мае азотная (мочевина или аммиачная селитра, 20–30 г на растение по влажной земле) и во второй половине июля — августе фосфорно-калийная, уже без азота — вот она и работает на вызревание плетей. Азот дают только до начала июля: более поздний гонит невызревший прирост, который уходит в зиму мягким и вымерзает.

Болезни партеноциссус практически не берут, вредители ограничиваются тлёй в начале лета. Смывайте её струёй воды утром — заодно уйдёт пыль, которая на широком листе копится быстро. У основания опоры хорошо смотрятся невысокие лиственные кустарники: они прикрывают голые одревесневшие плети, которые с годами оголяются снизу.

Виноград Преображение
Виноград Преображение

Обрезка: два подхода за сезон

Без секатора эта лиана за пять лет уходит на крышу и в соседний участок. Работы ровно две. Первая — по спящему растению, до начала сокодвижения: у нас это февраль — середина марта, по мёрзлой земле. Вырезают сухое, поломанное и подмёрзшее до живой ткани. Если момент упущен и почки уже налились, не режьте: срезы будут долго «плакать» и вытягивать из лианы соки, лучше перенести работу на конец лета — начало осени, когда рост остановился. Вторая — летняя, в июне–июле: укорачивают всё, что вылезло за границы отведённой площади, и убирают побеги, лезущие под кровлю и в водосток. Летняя обрезка переносится легко, растение мгновенно даёт боковые побеги и густеет. Раз в 5–6 лет старые толстые плети вырезают у земли, оставляя молодые — так лиана не превращается в клубок сухостоя внутри. Самосев и укоренившиеся плети подрезайте сразу: партеноциссус расселяется не корневыми отпрысками, а иначе — лежащая на земле плеть даёт корни в узлах, а птицы разносят семена по всему участку. Поэтому поднимайте плети с земли и выпалывайте сеянцы, пока они мелкие.

Размножение: три рабочих способа

Отводки — самый надёжный вариант. В мае уложите плеть в канавку глубиной 5 см, пришпильте, присыпьте землёй, оставив верхушку. К осени будет собственный корень, весной отделяете и пересаживаете. Зелёные черенки режут в июне–июле на 2–3 узла, ставят в тень под банку или в парничок, укоренение около месяца. Семена требуют стратификации 2–3 месяца при температуре около +5 °C — способ рабочий, но сеянцы догоняют черенкованные растения только к третьему году, поэтому в питомниках его почти не используют. Готовые саженцы девичьего винограда и других вьющихся растений для вертикального озеленения в контейнерах приживаются практически стопроцентно и дают прирост уже в год посадки.

Частые вопросы

Съедобны ли ягоды девичьего винограда?

Нет. Ягоды партеноциссуса содержат оксалат кальция, вызывают жжение во рту и расстройство желудка. Отравлений со смертельным исходом не описано, но детям объяснять про них нужно заранее. Птицы ягоды едят спокойно и разносят семена по участку.

Разрушает ли девичий виноград стену дома?

Целый бетон, кирпич с исправным швом и шифер лиана не повреждает — присоски держатся за поверхность, а не вгрызаются в неё. Проблемы начинаются на штукатурке по утеплителю, деревянной обшивке, сайдинге и под кровельным свесом: плети забираются в щели и отрывают отделку. На таких стенах пускайте лиану по сетке с отступом 10–15 см.

Нужно ли укрывать девичий виноград на зиму в Нижегородской области?

Пятилисточковый и прикреплённый виды зимуют без укрытия и выдерживают морозы до −35 °C. Триостренный (дальневосточный) в средней полосе подмерзает, и снять его со стены не выйдет — присоски держатся намертво. Поэтому его сразу пускают по съёмной сетке или шпалере на крючках: осенью снимают вместе с плетями, кладут на землю и прикрывают лапником. Молодые саженцы любого вида в первую зиму полезно замульчировать торфом или корой слоем 8–10 см в приствольном круге.

Когда лучше сажать девичий виноград?

Саженцы в контейнерах сажают с конца апреля по сентябрь. Лучшие сроки — май и первая половина сентября: до устойчивых холодов остаётся около месяца на укоренение. Растения с открытым корнем сажают весной, до распускания листьев, либо осенью после листопада — со второй половины сентября по первую декаду октября, с мульчированием приствольного круга.

Как быстро девичий виноград закроет забор высотой два метра?

Двухметровую сетку сплошной зелёный экран закрывает за два-три сезона. В первый год саженец даёт 0,5–1 м прироста и работает в основном на корень, со второго-третьего года прибавляет по 2–3 м плети за сезон. Ускорить процесс помогают посадка через 60–70 см, полив в засуху и майская азотная подкормка.