Дерен - кустарник для каждого участка

С середины ноября до конца марта нижегородский сад стоит серо-бурый. И вот тут дерен отрабатывает свою цену полностью: пока всё остальное спит, его побеги горят на снегу кораллом, багрянцем, лимонной желтизной. Ни одна хвоя такого не даёт. При этом растение из тех, что прощает почти всё — забытый полив, глину, тень с северной стороны дома, тридцатиградусные морозы. Разберём по-хозяйски: какой дерен брать, куда сажать, и главное — почему без секатора вся эта затея через четыре года превратится в невнятный серый веник.

Зимостойкость: почему он у нас не вымерзает

Дерен белый (Cornus alba) — не заморский гость. Его природный ареал тянется от Восточной Европы через всю Сибирь до Дальнего Востока, Северного Китая и Кореи. Отсюда и запас прочности: вид держит понижения до −40 °С без укрытия и без подмерзания однолетнего прироста. По паспорту это зона зимостойкости 3, а у нас абсолютные минимумы обычно укладываются в −30…−35 °С — то есть запас двойной, и о вымерзании взрослого куста говорить не приходится.

Второй по надёжности — дерен отпрысковый (Cornus sericea). Тоже зона 3, но даёт корневые отпрыски и расползается вширь: либо плюс (быстро задернил склон), либо минус (полез в цветник).

А вот дерен кроваво-красный (Cornus sanguinea) и его модные оранжевопобеговые сорта вроде Midwinter Fire — зона 5. У нас они живут, но в суровые зимы верхушки прихватывает. Спасает то, что кусту всё равно нужна ежегодная обрезка: подмёрзшее вы срежете вместе со старым. Дерен цветущий (Cornus florida) с крупными «лепестками»-прицветниками, который так красиво выглядит на американских фото, в открытом грунте под Нижним Новгородом не зимует — не тратьте деньги.

Сорта: что за чем гнаться

Внутри одного вида сорта различаются сильнее, чем иные виды между собой. Выбирать нужно, отталкиваясь от задачи: вам важнее зимняя картинка (тогда смотрим на цвет коры) или летняя (тогда на листву). Самый чистый красный даёт Сибирика со скромной зелёной листвой, но есть и честные «два в одном» — Элегантиссима держит и белую кайму летом, и яркую кораллово-красную кору зимой.

Сорт	Цвет побегов зимой	Листва летом	Высота	Куда сажать
Сибирика (Sibirica)	Ярко-коралловый, самый чистый красный	Простая зелёная, осенью пурпурная	1,5–2 м	Солнце, на фоне тёмной хвои или белой стены
Элегантиссима / Аргентеомаргината	Кораллово-красный, почти как у Сибирики	Зелёная с белой каймой, куст выглядит «дымчатым»	2–2,5 м	Солнце или полутень; на голом пекле белая кайма подгорает по краю, в глубокой тени чаще лезут зелёные побеги-реверсии
Ауреа (Aurea)	Красноватый	Ровная жёлто-салатовая	до 2 м	Лёгкая полутень — на открытом пекле лист подгорает по краю, а в глубокой тени жёлтый уходит в зелень
Шпета (Spaethii)	Красный	Зелёная с широкой жёлтой каймой	до 2 м	Солнце или лёгкая полутень; в густой тени куст тускнеет и даёт зелёные побеги
Кессельринги (Kesselringii)	Тёмно-пурпурный, почти чёрный	Зелёная, к осени свекольная	2–2,5 м	Контраст со светлыми сортами и снегом
Флавирамеа (C. sericea Flaviramea)	Жёлто-зелёный, лимонный	Зелёная	1,5–2 м	Сырые низины, берег пруда; даёт отпрыски

Рабочая связка — три-пять кустов подряд, чередуя Сибирику и Флавирамеа: зимой выходит красно-жёлтая полоса, видная от калитки.

Посадка: сроки и место

Саженцы с закрытой корневой системой (в контейнере) идут в грунт с апреля по октябрь, в жару — только с притенкой и обильным поливом. С открытым корнем окна узкие. Весной — как только оттает почва, первая половина апреля: дерен просыпается очень рано, к середине апреля почки уже трогаются, и с распустившимся листом голый корень приживается заметно хуже. Осенью — вторая половина сентября и первая декада октября, чтобы до устойчивых холодов осталось хотя бы три-четыре недели на укоренение.

Яма 50×50×50 см, на дно — ведро компоста, перемешанного с вынутой землёй. Дерен терпит и глину, и слабокислую, и щелочную почву, но категорически не любит длительной пересушки: на песке без полива листва мельчает и куст жиденький. Зато сырость держит спокойно, поэтому его сажают там, где хвойные вымокают. Расстояние в живой изгороди — 50–70 см между кустами (плотнее не надо, к третьему году они сомкнутся), в свободной группе — 1,2–1,5 м.

Подбирая соседей, помните: цвет коры читается только на контрастном фоне. Лучшая компания — тёмные хвойные растения с плотной кроной, на их фоне красные ветви работают как подсветка. А в смешанной группе с другими лиственными кустарниками дерен обычно ставят вторым планом — весной и летом он скромнее спиреи или гортензии, а зимой выходит на первую роль.

Обрезка на пень — главная процедура

Яркая кора бывает только у побегов первого-второго года. Трёхлетняя ветка сереет и буреет, и куст, который никто не резал, к пятому году зимой не отличить от бузины. Поэтому обрезка здесь не «уход», а условие существования эффекта.

Два рабочих режима. Первый, радикальный: раз в два-три года в конце марта — начале апреля, до сокодвижения, куст срезают целиком на высоте 10–20 см от земли. За сезон он отбивает 80–120 см новых побегов, причём вдвое гуще прежнего. Летом такой куст выглядит как молодой шар — цветения в этот год почти не будет, зато зима получится максимально яркой.

Второй, щадящий: каждую весну вырезают у основания треть самых старых стволов, оставляя молодые. Куст всё время держит нормальный размер и цветёт, но яркость коры чуть ниже пиковой. Для изгороди вдоль дорожки я советую именно этот вариант — не будет провального года.

Работа толстая: у взрослого дерена ветви до 2–3 см в комле, обычный секатор их берёт с трудом. Проще и безопаснее для куста срезать сучкорезом или садовой ножовкой — подходящий садовый инструмент окупается за один сезон, потому что рваные срезы у дерена подсыхают и дают сухостой.

Полив, подкормки, вредители

Первые два года после посадки — полив раз в неделю по 10–15 литров под куст, в засуху чаще. Взрослый дерен поливают только в затяжную сушь. Мульча из коры или щепы слоем 5–7 см снимает половину вопросов с влагой и сорняками.

Подкормка одна, весенняя: 40–60 г комплексного удобрения на квадратный метр приствольного круга — для взрослого куста 2–2,5 м это выходит 80–150 г, саженцу первых двух лет хватит 30–40 г. Заделать в приствольный круг и полить. Осенью азот не давайте — побеги не вызреют и прихватит верхушки. Пестролистные сорта вообще не любят перекорма: на жирной земле кайма размывается, а куст лезет вверх голенастыми хлыстами.

Из вредителей реально досаждает только тля, обычно в мае-июне на молодых верхушках. Небольшую колонию сбивают струёй воды, массовую — обрабатывают инсектицидом. В загущённых непроветриваемых посадках появляется мучнистая роса. Прореживание — это профилактика на будущий год; уже развившуюся росу останавливают иначе: вырезать поражённые побеги и обработать куст (коллоидная сера, «Топаз», «Скор»), 2–3 раза с интервалом 10–14 дней. Пустить на самотёк — потерять декоративность до конца сезона и оставить инфекцию зимовать в почках.

Живая изгородь: стриженая или свободная

Дерен держит стрижку прекрасно, из него получается плотная стена 1,5–2 м — но глухая она только с мая по октябрь. Он листопадный, и с ноября по апрель это просвечивающий каркас из побегов; если изгородь нужна ради приватности круглый год, к дерену придётся добавить хвойные. Есть и вторая развилка, о которой продавцы обычно молчат: стриженая изгородь теряет зимнюю окраску. Вы каждый год укорачиваете концы, побеги ветвятся, но основной каркас стареет и сереет. Формованный дерен — это про плотность, а не про красный снегопад в январе.

Хотите цвет — делайте свободнорастущую полосу и режьте её на пень группами: половину кустов в один год, половину через год. Тогда всегда есть яркая часть. Проще всего размножить такую полосу самому: зелёные черенки, нарезанные в июне-июле и поставленные под банку или плёнку, укореняются почти поголовно, а у дерена отпрыскового достаточно отделить весной готовый отпрыск с корнями.

Кизил, плоды и одно застарелое заблуждение

Кизил обыкновенный (Cornus mas) — родственник, но растение совсем другого характера: 4–7 м высотой, часто в форме деревца, зацветает жёлтыми зонтиками в апреле, ещё до листьев, а красные съедобные костянки поспевают в конце августа — сентябре. С морозом у него как раз всё в порядке: древесина держит −30…−35 °С, это зона 4. Проблема в другом — цветение в апреле регулярно попадает под возвратные заморозки, да и суммы летних температур на полное вызревание плодов хватает не каждый год, поэтому урожай выходит через год-два на третий. Как декоративное — интересно, как плодовое — лотерея.

И важное. В старых садовых статьях кочует утверждение, будто белые и голубоватые плоды дерена белого съедобны и годятся на варенье. Это ошибка, и опасная, если в саду дети. Костянки Cornus alba горькие и в пищу человеку не идут, при количестве вызывают расстройство желудка. Съедобны плоды именно кизила — и только его. Птицы, впрочем, дерен обклёвывают охотно — только не зимой, а в августе-сентябре, пока костянки висят: до снега от них обычно ничего не остаётся.

Частые вопросы

Когда обрезать дерен на пень?

В конце марта — начале апреля, пока не началось сокодвижение и почки не тронулись в рост. Срезают всё на высоте 10–20 см от земли. За сезон куст даёт 80–120 см новых побегов. Осенняя обрезка на пень нежелательна: свежие срезы уходят в зиму и часть пеньков подмерзает.

Можно ли есть плоды дерена белого?

Нет. Белые и голубоватые костянки дерена белого горькие и в пищу не годятся, в количестве вызывают расстройство желудка. Съедобны плоды кизила обыкновенного (Cornus mas) — красные, кисло-сладкие, созревают в конце августа и сентябре. Утверждение о варенье из плодов дерена белого, гуляющее по садовым сайтам, — ошибка.

Почему у пестролистного дерена листья позеленели?

Смотря какой сорт. У Элегантиссимы и Шпета кайма закреплена генетически и от тени сама по себе не выцветает — зеленеет куст из-за реверсии: пробиваются чисто зелёные побеги, более сильные, и постепенно вытесняют сортовые. Их вырезают у основания, в глубокой тени они появляются чаще. Вторая причина — перекорм азотом, особенно свежим навозом: кайма размывается. А вот у Ауреа, где лист сплошь жёлтый без каймы, окраска действительно держится светом: в густой тени она уходит в зелень.

На каком расстоянии сажать дерен в живую изгородь?

50–70 см между кустами в один ряд. При такой схеме изгородь смыкается на третий год. Для свободнорастущей группы расстояние больше — 1,2–1,5 м, чтобы каждый куст сохранял свою форму. Посадочная яма 50×50×50 см с ведром компоста.

Дерен вымерзает в Нижегородской области?

Дерен белый и дерен отпрысковый — нет, они выдерживают до −40 °С без укрытия. У дерена кроваво-красного и его оранжевопобеговых сортов в суровые зимы подмерзают верхушки, но это устраняется весенней обрезкой. Дерен цветущий (Cornus florida) в открытом грунте у нас не зимует.