Черешня: посадка, уход и опыление

Черешню долго считали южанкой, которой в средней полосе не место: подмерзает, урожая не даёт, вымокает по весне. Всё изменилось, когда брянские селекционеры вывели сорта с крепкими цветковыми почками — теперь дерево спокойно живёт и плодоносит под Нижним Новгородом. Но капризы у культуры остались, и обходить их нужно с самой посадки. Разберём по порядку, как выбрать саженец, куда его посадить, чем и когда кормить и почему без соседей-опылителей черешня простоит пустой.

Какие сорта переживут нашу зиму

Главная ошибка новичка — купить саженец, привезённый с юга. Дайбера чёрная, Валерий Чкалов, Мелитопольская, Приазовская, Бигарро Оратовского хороши на Кубани и в Крыму, но у нас их цветковые почки вымерзают в первую же морозную зиму. Само дерево может и уцелеть, а плодов вы не увидите. Для средней полосы берите сорта брянской селекции — Ипуть, Фатеж, Ревна, Тютчевка, Овстуженка, Чермашная, Брянская розовая. Они выдерживают понижения до −30…−32 °C, а зимостойкость цветковых почек у них на порядок выше южных.

Древесина у черешни в целом крепче, чем принято думать: подмерзает обычно не ствол, а именно цветковые почки во время зимне-весенних оттепелей с последующими морозами. Поэтому «зимостойкость» на бирке — это в первую очередь про почки, а не про то, доживёт ли дерево до весны.

Опыление: почему одно дерево бесполезно

Почти все сорта черешни самобесплодны — своей пыльцой они не завязывают ягод. Это ключевой момент, на котором и спотыкается большинство садоводов: посадил одно красивое дерево, оно цветёт как невеста, а плодов ноль. Чтобы был урожай, рядом должны расти два-три разных сорта, цветущих в одни сроки. Расстояние между ними — не дальше 30–40 метров, а лучше держать опылители в пределах 10–15 метров.

Хорошие универсальные опылители — Ипуть и Овстуженка, их сажают «в компанию» к позднецветущим Ревне и Тютчевке. Частично самоплодна только Ревна, но и ей сосед заметно прибавляет завязи. Помогает и обычная вишня, если сроки цветения совпадают. Подобрать совместимую тройку саженцев проще сразу в одном месте — весь ассортимент плодовых растений удобно смотреть списком, чтобы не гадать с совместимостью.

Сравнение сортов для средней полосы

Сорт	Срок созревания	Плоды	Зимостойкость почек	Опылители
Ипуть	ранний (июнь)	тёмно-красные, сладкие	высокая	Овстуженка, Ревна, Тютчевка
Чермашная	ранний	жёлтые, нежные	высокая	Фатеж, Ипуть
Фатеж	средний (июль)	розово-красные, кисло-сладкие	высокая	Ипуть, Чермашная
Ревна	средне-поздний	тёмно-красные, плотные	очень высокая	Ипуть, Овстуженка (частично самоплодна)
Тютчевка	поздний	крупные тёмно-красные, десертные	высокая	Ипуть, Радица

Собирая набор, берите ранний и поздний сорт вместе — так и опыление перекрывается, и ягоду вы едите не десять дней, а почти весь июль.

Когда и куда сажать

В средней полосе черешню сажают только весной — с конца апреля до начала мая, пока почки не тронулись в рост. Осенняя посадка у нас рискованная: неукоренившийся саженец не успевает подготовиться к зиме и вымерзает. Если купили саженец осенью, прикопайте его наклонно до весны.

Место нужно самое тёплое и светлое: южный или юго-западный склон, за домом или забором от северного ветра, без застоя воды. Грунтовые воды — не ближе полутора-двух метров, иначе корни задыхаются и дерево болеет камедетечением. Почву черешня любит рыхлую, лёгкий суглинок или супесь с нейтральной реакцией; кислые участки заранее известкуют. Между деревьями оставляйте 3–4 метра — черешня вырастает до 4–6 метров и любит простор.

Яму копают заранее, шириной 60–80 см и глубиной 50–60 см. На дно — пару вёдер перегноя или компоста, горсть суперфосфата и стакан золы. Свежий навоз и азот при посадке не кладут — они обжигают корни и гонят рыхлый неморозостойкий побег. Корневую шейку оставляют на уровне земли, ни в коем случае не заглубляют. После посадки — ведро воды, мульча из перегноя или торфа приствольного круга. Хороший рыхлый субстрат для засыпки корней и мульчирования есть в разделе грунтов.

Формировка и обрезка

Черешня растёт мощно и с сильным верхушечным доминированием: без обрезки она вытягивается вверх, а зона плодоношения уходит на макушку, оголяя низ. Однолетний саженец при посадке укорачивают до 60–80 см — это заставляет проснуться боковые почки и заложить нижние ветви. Дальше каждую весну придерживают центральный проводник и укорачивают приросты, формируя ярусную крону из 3–4 скелетных ветвей.

Обрезают только весной, до сокодвижения, либо ранним летом «по зелёному». Осенняя обрезка недопустима — раны затягиваются плохо, начинается камедетечение. Все срезы толще карандаша замазывают садовым варом. Работать удобнее острым секатором и сучкорезом — подходящий садовый инструмент стоит подобрать заранее, тупое лезвие рвёт кору и открывает ворота инфекции.

Полив, подкормки и защита

Молодое дерево поливают в засуху 2–3 раза за сезон, по 3–5 вёдер под приствольный круг, обязательно после цветения и при наливе ягод. Заливать нельзя: от переувлажнения в жару плоды растрескиваются. Весной дают азот на рост, а с середины лета переходят на фосфор и калий — они вызревают древесину и повышают зимостойкость. Поздние азотные подкормки под запретом: дерево не успеет подготовиться к зиме.

Осенью стволы белят от солнечных ожогов, приствольный круг мульчируют, штамбики молодых деревьев на первые зимы обвязывают. Из болезней черешне досаждают коккомикоз и монилиоз — их сдерживают весенними обработками; из вредителей главный конкурент — птицы, от которых спасает только сетка на крону в дни созревания.

Когда ждать урожай

Первые ягоды с правильно посаженной черешни снимают на четвёртый-пятый год. Взрослое дерево 10–12 лет даёт от 10 до 30 кг за сезон в зависимости от сорта и погоды на цветении. Урожай сильно зависит от того, как перезимовали цветковые почки: после мягкой зимы черешня заваливает ягодой, после суровой с оттепелями может отдохнуть год. Именно поэтому в саду держат минимум два-три сорта разного срока — это страховка и от неопыления, и от капризов зимы.

Частые вопросы

Можно ли сажать черешню осенью в средней полосе?

Нежелательно. Неукоренившийся саженец не успевает подготовиться к зиме и часто вымерзает. Оптимальный срок — весна, с конца апреля до начала мая, до распускания почек. Купленный осенью саженец прикапывают наклонно до весны.

Сколько сортов черешни нужно посадить для урожая?

Минимум два-три разных сорта, цветущих в одни сроки, так как большинство сортов самобесплодны. Опылители держат в пределах 10–15 метров друг от друга, максимум 30–40 метров.

Какие сорта черешни зимостойки под Нижним Новгородом?

Сорта брянской селекции: Ипуть, Фатеж, Ревна, Тютчевка, Овстуженка, Чермашная, Брянская розовая. Они выдерживают до −30…−32 °C и имеют крепкие цветковые почки. Южные сорта у нас вымерзают.

На какой год черешня начинает плодоносить?

При правильной посадке первые ягоды появляются на четвёртый-пятый год. Взрослое дерево даёт от 10 до 30 кг за сезон.

Почему черешня цветёт, но не даёт плодов?

Чаще всего рядом нет сорта-опылителя: своей пыльцой черешня ягод почти не завязывает. Вторая причина — вымерзание цветковых почек в морозную зиму с оттепелями.