в Нижнем Новгороде
Мы часто восхищаемся красотой нашей природы и нередко поражаемся ее удивительными творениями. Однако природа дала нам не только красоту, но и позаботилась, чтобы мы были здоровы. Наши предки испокон веков знали о целебных средствах напитков, приготовленных из трав, листьев, плодов и кореньев растений. В этой статье мы хотим рассказать о 17 полезных травах и растениях, которые можно вырастить в саду приготовить ароматные и полезные чаи.
Этот список содержит растения, которые безопасны для здорового человека. Но если у вас есть противопоказания или вы беременны, то рекомендуем для начала проконсультироваться с врачом.
1. Боярышник
Плоды этого растения очень богаты витаминами C, P, каротином, а также пектином, который выводит вредные вещества из организма. При заваривании обладают приятным мягким вкусом.
2. Ежевика
Листья ежевики – источник витаминов C, E, K. В них содержится большое количество кальция и калия. Рекомендуются для общего укрепления организма и профилактики заболеваний
3. Иван чай, кипрей
Это настоящий кладезь витаминов микроэлементов. Напиток из иван чая пили в России люди всех сословий. Также он был очень популярен в Европе. Сегодня множество натуральных лекарственных средств содержат это растение.
4. Зверобой
Напитки, которые приготавливают из листьев и цветков зверобоя незаменимы для общего укрепления организма. Они способствуют хорошему обмену веществ. Зверобой содержит гиперицин – один из лучших антидепрессантов. Поэтому его применяют при лечении депрессий и тревожных состояний. Более того это растение помогает выводить вредные химические соединения из организма. При заваривании, лучше всего сочетать зверобой с другими лекарственными травами.
5. Календула
Цветки календулы оказывают успокаивающее воздействие на нервную систему. А также бактерицидное действие к различным микробам. Плюс ко всему, отвары из календулы отличный источник витаминов и органических кислот.
6. Лимонник
Тоже содержит множество витаминов и органических кислот. Лимонник прекрасно тонизирует и добавляет энергии. Напиток из лимонника издревле пользовался популярностью у пастухов, за то что придавал сил в трудные моменты.
7. Липа
Цветки липы содержат большое количество витаминов, макро и микроэлементов. Они превосходное противовоспалительное средство. А также улучшает процессы пищеварения и хороший помощник организму при простудах.
8. Малина
Плодовое растение, листья (и варенье из плодов) которого часто используют при борьбе с простудами в домашних условиях, так как прекрасно понижает жар. Листья и плоды малины содержат массу витаминов и полезных микроэлементов
9. Мелисса, лимонная мята
Ароматные и вкусные чаи с добавлением мелиссы успокаивают, укрепляют сердечную мышцу и нормализуют работу сердца. Но еще мелисса хорошее антиаллергическое средство.
10. Мята
Одна из самых популярных добавок к чаю. Обладает очень приятным ароматом. А еще улучшает аппетит и помогает при головных болях. В мяте содержится очень много полезных элементов и кислот.
11. Очанка
Одно из самых полезных растений для ваших глаз. Если вы испытывает проблемы со зрением или просто отмечаете усталость глаз, то обязательно попробуйте добавлять очанку к чаю.
12. Ромашка лекарственная
Цветы ромашки можно по праву назвать самым употребляемым средством в народной медицине. Это один из лучших растений по своим противовоспалительным и антисептическим действиям. Ее замечательные свойства отмечали еще в Древней Греции.
13. Рябина
Заваривать плоды рябины следует аккуратно, потому что она придает горечь напитку. Но ее полезные свойства абсолютно точно заслуживают внимания. Целый набор витаминов и полезных микроэлементов. В древности рябина даже считалась магическим растением.
14. Черная смородина
Листья и плоды этого растения обладают прекрасным ароматом и вкусом. Именно поэтому часто используются как добавка к чаю. Но смородина популярна и своими полезными свойствами. В ней содержится много аскорбиновой кислоты, каротина, эфирных масел, а также витаминов C, B, P, A. Плоды черной смородины богаты калием
15. Шалфей
В русской народной медицине часто называется лекарством от ста болезней. Обладает прекрасными противовоспалительными свойствами. Отличное средство для профилактики простуды. Укрепляет центральную нервную систему.
16. Шиповник
Плоды этого кустарника содержат в 50 раз больше витамина C, чем лимон. Они содержат большое количество антиоксидантов и благотворно влияют на весь организм в целом. Благодаря своему вкусу и аромату, шиповник обязательный компонент витаминных чаев.
17. Чабрец
Чабрец имеет прекрасный аромат. Содержит множество полезных минеральных и органических веществ. Помогает пищеварению. Часто используется при кашле, бронхите и других заболеваниях легких.
Расскажите в комментариях ниже о своих излюбленных рецептах чая с использованием трав и плодов растений.